1. 【オンライン】11/13(土)まるごと!かわいい!?調理術(京都市ごみ減量推進会議)

【オンライン】11/13(土)まるごと!かわいい!?調理術(京都市ごみ減量推進会議)

まるごと!かわいい!?調理術

京都市ごみ減量推進会議では、「まるごと!かわいい!?調理術」を開催されます。

「人参は皮を剥いて輪切りに・・・」「ピーマンのワタを取ってから、一口大に・・・」普段、あまり深く考えずに、お野菜を切っていませんか~?
こどもと一緒にお料理をする際に、知っておいて欲しい新常識。楽しく学べば、お野菜がもっと好きになるかも。
食べられる部分が増えて、捨てる部分が減る!人に教えたくなる「まるごと!かわいい!!調理術」を知って、これからずっと得しちゃいましょう!!

おばんざい食堂「ひとつのおさら」オーナーシェフの西村和代さんに、無駄の無いお野菜の切り方や、使い方のひと工夫について、教えていただきます!
「ひとつのおさら」のメニュー”特製ベジカレー”のレシピも教えていただきますよ~!
調理実習ではありません。楽しい講演会です。気軽にご参加ください♪

日時 令和3年11月13日(土)15:30~17:00
開催方法 オンライン(Zoomミーティング)
※お申込者にお知らせします。
対象 保護者だけでも、食べることやお料理に興味を持っているこどもさんと一緒でも
定員 30名(先着順)
参加費 無料
講師 西村 和代氏(おばんざい食堂「ひとつのおさら」オーナーシェフ、カラーズジャパン株式会社代表取締役)
【おばんざい食堂「ひとつのおさら」】https://1osara.com/
申込方法 ホームページの申込フォーム

お問い合わせ

京都市ごみ減量推進会議(担当 藤田)
sanka@kyoto-gomigen.jp
電話:075-647-3444(木日祝を除く 9時~17時30分)

URL

京都市ごみ減量推進会議ホームページ