株式会社　三昇堂小倉

PR: ■三昇堂小倉
この屋号は、
京都の古くからある二つの和菓子店の名前が
合わさってできました。

■「三昇堂」と「おぐ羅」
◇三昇堂は、
　戦後間もない頃に京都で創業した半生菓子
　を中心とした和菓子店。
◇おぐ羅は、
　昭和の初めに東京湯島天神で甘党の店とし
　て創業した後、戦後に京都にて上生菓子、
　焼菓子を中心とした和菓子店。

それぞれ、得意とするものが異なっていまし
たが、異なっているからこそそれぞれの力を
合わせ、新しい京の和菓子の世界を切り開か
んと、昭和５８年より共に歩み始め、今日に
至っております。

これまでも、伝統的な和菓子に加えて革新的
な菓子づくりに挑戦してきましたが、京菓子
の伝統を大切にしつつ、これからの新しい京
菓子をつくっていくことに努められればと思
います。

また、近年は労働に対する多様なニーズが増
えてきたため、画一的な労働以外にも柔軟に
取り組み、生産性の向上にも力を入れること
によって、ワーク・ライフ・バランスの良い
会社を目指しています。