株式会社　三昇堂小倉

PR: ■三昇堂小倉
この屋号は、京都の古くからある二つの和菓子
店の名前が合わさってできました。

■「三昇堂」と「おぐ羅」
◇三昇堂は、戦後間もない頃に京都で創業した
　半生菓子を中心とした和菓子店。
◇おぐ羅は、昭和の初めに東京湯島天神で甘党
　の店として創業した後、戦後に京都にて上生
　菓子、焼菓子を中心とした和菓子店。

それぞれ、得意とするものが異なっていました
が、異なっているからこそそれぞれの力を合わ
せ、新しい京の和菓子の世界を切り開かんと、
昭和５８年より共に歩み始め、今日に至ってお
ります。

これまでも、伝統的な和菓子に加えて、革新的
な菓子づくりに挑戦してきましたが、京菓子の
伝統を大切にしつつ、これからの新しい京菓子
をつくっていくことに努められればと思います。

また、近年は労働に対する多様なニーズが増え
てきたため、画一的な労働以外にも柔軟に取り
組み、生産性の向上にも力を入れることによっ
て、ワーク・ライフ・バランスの良い会社を目
指しています。