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■三昇堂小倉
この屋号は、京都の古くからある二つの和菓子店
の名前が合わさってできました。

■「三昇堂」と「おぐ羅」
◇三昇堂は、戦後間もない頃に京都で創業した
　半生菓子を中心とした和菓子店。
◇おぐ羅は、昭和の初めに東京湯島天神で甘党
　の店として創業した後、戦後に京都にて上生
　菓子、焼菓子を中心とした和菓子店。

それぞれ、得意とするものが異なっていましたが、異なっているからこそそれぞれの力を合わせ、新しい京の和菓子の世界を切り開かんと、昭和５８年より共に歩み始め、今日に至っております。

これまでも、伝統的な和菓子に加えて、革新的な菓子づくりに挑戦してきましたが、京菓子の伝統を大切にしつつ、これからの新しい京菓子をつくっていくことに努められればと思います。

また、近年は労働に対する多様なニーズが増えてきたため、画一的な労働以外にも柔軟に取り組み、生産性の向上にも力を入れることによって、ワーク・ライフ・バランスの良い会社を目指しています。